… weil es zukunfts-wichtig ist – und einfach besser schmeckt!

Wir haben uns aus Überzeugung dazu entschlossen, im Moritz überwiegend Produkte zu verwenden und anzubieten, die bio-zertifiziert sind – aus Überzeugung für Tierwohl, Klima, Bodengesundheit, Regionalität, guten Geschmack, Wohlbefinden – und ein gutes Bauchgefühl!

Ist das ein Aufwand? Natürlich!

Aber diesen Mehraufwand nehmen wir wirklich gerne in Kauf!

Unser Restaurant wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:

Wir sind sehr stolz darauf, dass unser Konzept und unser Engagement unter anderem mit diesen Preisen honoriert wurde: 

„Aufsteiger des Jahres 2021“

bei der Bio Gastro Trophy von Bio Austria 

VN Klimaschutzpreis 2022

in der Kategorie „Innovative Unternehmen“